AMARUキャンプ飯のレシピ集！簡単で美味しいアウトドアクッキング
キャンプは自然の中で過ごす最高のリフレッシュ方法ですが、キャンプ飯もその楽しみの一つです。今回は、簡単で美味しいキャンプ飯のレシピを紹介します。初心者でも簡単に作れるメニューを5つのセクションに分けてご紹介します。おいしい料理でキャンプをもっと楽しみましょう！
朝食の定番！キャンプ風ホットサンド
キャンプの朝は、新鮮な空気を吸いながら一日の始まりを楽しむ特別な時間です。そんな朝には、手軽に作れて美味しいホットサンドがぴったり。外はカリッと、中はトロトロのチーズとハムが絶妙な一品です。キャンプ用のホットサンドメーカーがあればさらに便利ですが、フライパンでも十分美味しく作れます。
材料:
- 食パン 2枚
- ハム 2枚
- チーズ 適量
- バター 少々
作り方:
- 食パンの片面にバターを塗ります。
- バターを塗った面を下にして、ハムとチーズを挟みます。
- フライパンで両面をカリッと焼きます。
- 半分にカットして完成！
お昼にぴったり！アウトドアカレー
キャンプでのお昼ご飯は、しっかり食べて午後のアクティビティに備えたいものです。アウトドアカレーは、手軽に作れて大人数でシェアできるため、キャンプの定番料理として人気です。野菜たっぷりのカレーをみんなで囲んで食べると、自然と会話も弾みます。風味豊かなカレーの香りが、キャンプの楽しさを倍増させます。
材料:
- カレールー 1箱
- 水 1L
- 玉ねぎ 2個
- 人参 2本
- じゃがいも 3個
- 鶏肉 300g
作り方:
- 玉ねぎ、人参、じゃがいもを一口大に切ります。
- 鶏肉を適当な大きさに切ります。
- 鍋に油を熱し、鶏肉を炒めます。
- 野菜を加えてさらに炒め、水を加えて煮込みます。
- 野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れてさらに煮込みます。
- ご飯と一緒に盛り付けて完成！
おやつタイム！簡単スモア
キャンプの楽しみの一つに、おやつタイムがあります。外で遊び疲れた午後に甘いスモアは最高のご褒美です。焚き火を囲んで、みんなでワイワイ楽しみながら作るスモアは、子どもから大人まで大人気。チョコレートとマシュマロが溶け合う瞬間は、なんとも言えない幸せなひとときです。
材料:
- グラハムクラッカー 2枚
- チョコレート 1枚
- マシュマロ 1個
作り方:
- グラハムクラッカーの上にチョコレートを乗せます。
- 焚き火でマシュマロを軽く焼きます。
- 焼けたマシュマロをチョコレートの上に乗せ、もう一枚のグラハムクラッカーで挟みます。
- 軽く押さえて完成！
夕食に！豪快なバーベキューチキン
夕方のキャンプサイトには、どこからともなく香ばしいバーベキューの匂いが漂ってきます。豪快に焼き上げたバーベキューチキンは、食欲をそそり、キャンプの夜を盛り上げる一品です。ジューシーな鶏肉にバーベキューソースがしっかり染み込んで、ビールやソフトドリンクとも相性抜群。キャンプならではの豪快な料理を楽しみましょう。
材料:
- 鶏もも肉 2枚
- バーベキューソース 適量
- 塩コショウ 少々
作り方:
- 鶏もも肉に塩コショウを振ります。
- バーベキューソースを鶏肉にしっかりと塗ります。
- バーベキューグリルで両面をしっかり焼きます。
- 火が通ったら、食べやすい大きさにカットして完成！
夜の焚き火に！ダッチオーブンで作るパン
キャンプの夜、焚き火を囲んでのひとときは特別なものです。そんな時間をさらに特別にするのが、ダッチオーブンで焼く自家製パン。外はカリッと、中はふっくらとした焼き上がりが魅力です。焼きたてのパンの香りが焚き火の煙と混ざり合い、忘れられないキャンプの夜を演出します。
材料:
- 強力粉 500g
- 砂糖 50g
- 塩 10g
- ドライイースト 10g
- 水 300ml
作り方:
- 強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボウルに入れて混ぜます。
- 水を少しずつ加えながらこね、生地を作ります。
- 生地をダッチオーブンに入れて、蓋をして焚き火で焼きます。
- ふっくらと焼き上がったら完成！
まとめ
キャンプでの食事は、自然の中で過ごす時間をさらに豊かにしてくれます。今回紹介したレシピはどれも簡単に作れるものばかり。朝から夜まで、美味しいキャンプ飯でキャンプを満喫しましょう。特に、焚き火を囲んでの料理は、普段の生活では味わえない特別な体験です。友人や家族と一緒に料理を楽しむことで、絆も深まります。次のキャンプでは、ぜひこれらのレシピを試してみてください。自然の中での美味しい食事が、あなたのキャンプ体験をさらに素晴らしいものにしてくれることでしょう。楽しい思い出と共に、最高のアウトドアクッキングを楽しんでください！